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金選咖啡豆 莊園咖啡豆 瓜地馬拉 微微特南果 茵傑特莊園 水洗 咖啡豆 半磅【贈40入咖啡濾紙】

金選咖啡豆 莊園咖啡豆 瓜地馬拉 微微特南果 茵傑特莊園 水洗 咖啡豆 半磅【贈40入咖啡濾紙】

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商品描述

特色:
1.新鮮烘培豆
2.咖啡廳長銷品
3.口味大眾化,接受度高
4.溫帶水果調、核果奶油、花生、烤麵包、酸質溫和內斂、口感滑順風味

瓜地馬拉-微微特南果 茵傑特莊園
Guatemala Huehuetenango El Injertal
產區: Huehuetenango
莊園: 茵傑特莊園( El Injertal)
等級: 歐規水洗極硬豆( SHB EP)
處理法 : Washed Process 水洗處理
海拔: 1200-1650公尺
品種: 卡杜拉、波旁(Bourbon)
認證: 雨林保護認證(RFA)
風味: 溫帶水果調、核果奶油、花生、烤麵包、酸質溫和內斂、口感滑順

水洗法
水洗法是目前最為廣泛使用的處理方式,與日曬法最大的不同是利用發酵去除果膠層。
優點:
1.水洗法所有的處理程序都在室內,因此能讓咖啡豆中的雜質降到最低,品質最高。
2.由於一開始就去除了果肉,因此完全不需要像日曬法一樣,擔心發霉的問題。
3.外觀較為完整,賣像極佳。
缺點:
1.程序複雜且繁瑣,因此成本較日曬法高出許多。
2.會用到大量的清水,要取得1公斤的咖啡豆需要消耗40~50公升的清水,因此在水資源缺乏的地區較少使用  

保存方法:在單向排氣法的豆袋比放在壓縮罐子好,也可選不透光的罐子放在陰涼處。

贈品:omax無漂白咖啡濾紙2~4杯用40入/包
注意事項
★咖啡豆屬農作物,風味受個人沖煮習慣影響而有不同,風味敘述僅供參考
★下單前請與賣家聯繫庫存狀況,若因生豆庫存缺貨,賣場有權取消訂單
★咖啡豆為食品類產品,一經開封,恕無法再提供退換貨的服務  
規格
瓜地馬拉-微微特南果 茵傑特莊園
Guatemala Huehuetenango El Injertal
產區: Huehuetenango
莊園: 茵傑特莊園( El Injertal)
等級: 歐規水洗極硬豆( SHB EP)
處理法 : Washed Process 水洗處理
海拔: 1200-1650公尺
品種: 卡杜拉、波旁(Bourbon)
認證: 雨林保護認證(RFA)
重量: 235公克(半磅)
風味: 溫帶水果調、核果奶油、花生、烤麵包、酸質溫和內斂、口感滑順
保存期限 : 6個月(未開封),開封後請盡早食用完畢
烘培日期 : 依出貨商品上標示

贈品:omax無漂白咖啡濾紙2~4杯用
尺寸 : 16~5.2*9.8cm
材質 : 100%天然紙漿
數量 : 40入/包
適用性:2~4杯
顏色 : 咖啡色
產地 : 日本
注意事項:咖啡豆一經拆封後,恕不再接收退換貨​的要求


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